Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gr Kartoffeln | 5 |
kl Zwiebeln | 2 |
Haferflocken | 5 EL |
Eier | 2 |
Salz, Öl zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit Salz würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Mit soviel Haferflocken bestäuben, dass die Kartoffelmasse bedeckt ist (kann mehr oder weniger als 5 EL sein). Alles ordentlich miteinander verrühren. Portionsweise Reibekuchen ausbacken (müssen in Öl schwimmen), auf Küchenkrepp abtropfen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Großmutters Reibekuchen“