Puten-Schnitzel-Hollandaise

Name: Puten Schnitzel Hollandaise - einfach - von raiffeisen
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Putenschnitzel; Salz und Pfeffer; 1 Zwiebel gewürfelt; 1 Dose Champignons; 1 Becher Sahne; 1 Päckchen Sauce Hollandaise; 6 Scheiben Käse

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Putenschnitzel	6
Salz und Pfeffer	etwas
Zwiebel gewürfelt	1
Champignons	1 Dose
Sahne	1 Becher
Sauce Hollandaise	1 Päckchen
Käse	6 Scheiben

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schnitzel waschen, in eine Auflaufform mit wenig Öl legen. Zwiebel und Champignons darüberstreuen. Jedes Schnitzel mit einer Scheibe Käse belegen. Sahne und Hollandaise dazugießen. Kann man gut schon am Vortag zubereiten und am nächsten Tag backen.
2. Auflaufform in vorgeheizten Backofen stellen und bei 200 Grad 40 Minuten backen.
3. Dazu passen: knuspriges Baguette oder Kroketten und grüner Salat.
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Rezept von raiffeisen
vom 19.02.2009

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