Schwarzwälder Gemüsebrot
leicht
Weitere Rezepte
mediterranes Sonnenblumenkernbrot
Knoblauchfaltenbrot
Zwiebel-Schinken-Brot
Pyrenäisches Zwiebelbrot
Roggenbrot
Calzone aus Blätterteig
Blätterteig - Hack - Schnecken
Walnuss-Zwiebelbrot
Zwiebel-Curry-Brot
Reiberdatschi aus Knödelteig
Hack-Porree im Blätterteig
Pyrenäisches Zwiebelbrot
Pfälzer Weinbrot mit Zwiebeln
Roggenmisch Brötchen mit Bacon - Würfel und Röstzwiebel
Curry-Zwiebelbaguette
Zwiebelkuchen
Gefüllte Weggen
Rustikales Käse-Fladenbrot- Käse-Zwiebel-Brot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mais | 50 gr. |
| Lauchzwiebel frisch | 1 kl. |
| Knoblauchzwiebel | 1 kl. |
| Brotbackmischung Bauernkruste | 500 gr. |
| lauwarmes Wasser | 300 ml. |
| Quark | 100 gr. |
| gemischte Kräuter - frisch oder tiefgefroren | 1 Eßl. |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)848 (203)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)848 (203)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Den Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. 2. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. 3. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. 4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einem Teig verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort 30 min. gehen lassen. 5. Den Teig noch einmal gut durchkneten. 6. Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu einem Brotlaib formen. 7. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 °C ca, 35 min. backen. Klappt auch im Brotbackautomaten. Herrvorragend geeignet beim Grillfest oder zu Buffets.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****k
vom
Kommentare zu „Schwarzwälder Gemüsebrot“