1. Home
  2. Rezept

  3. Würziger Hackbraten - Einfach und preiswert

Würziger Hackbraten - Einfach und preiswert

1 Std 25 Minleicht
Würziger Hackbraten - Einfach und preiswert - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt1000 Gramm
Zwiebel frisch2 mittelgross
Semmelbrösel80 Gramm
Eier2 Stück
Knoblauchzehen4 Stück
Salz2 TL
Senf mittelscharf2 TL
Majoran Gewürz2 TL (gestrichen)
Paprikapulver edelsüß1 TL
Paprikapulver scharf1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz2 TL
Petersilienblatt getrocknet2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1.Zwiebeln und Knoblauch häuten, fein würfeln und mit etwas Öl dünsten bis die Zwiebeln glasig sind, dann beiseite stellen und abkühlen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    2.Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit den übrigen Zutaten vermengen und gleichmäßig verkneten.

    3.Den Teig zu einem Laib formen und auf ein gefettetes Backblech geben. Bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen, je nach gewünschter Kruste. Guten Appetit ;-)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von L****9
    vom
    Profilbild von L****9

Auch lecker

Kommentare zu „Würziger Hackbraten - Einfach und preiswert“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich