Milkaschnitten
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| für den Boden | etwas |
| Eigelb | 8 |
| Eiklar-Schnee | 8 |
| Staubzucker | 220 g |
| geriebene Nüsse | 300 g |
| Bananen | 5 |
| für die Creme | etwas |
| Milkaschokolade | 4 Tafeln |
| Obers | ¼ l |
| Obers | ½ l |
| Schokoflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1245 (297)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett30,3 g
Zubereitung
1. Dotter mit Zucker sehr schaumig rühren. Schnee und Nüsse darauf und vorsichtig unteerrühren. Auf Backblech streichen und bei 180° ca. 20 Min. backen.
2. Schokolade in Wasserbad schmelzen, Obers unterrühren und glatt rühren.
3. Bananen auf ausgekühlten Boden geben und mit Creme bestreichen. Über Nacht kalt stellen.
4. Obers steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen und mit Schokoflocken bestreuen.
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vom
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