Kassler mit Sauerkraut-Zwiebel-Haube
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kassler mit Sauerkraut-Zwiebel-Haube 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kasslerfleisch | 3 Sch. |
| Sauerkraut Konserve abgetropft | 285 gr |
| Knorr Fix für Zwiebel-Rahmschnitzel | 1 Beutel |
| Sahne | 200 ml |
| Petersilie | ½ Bund |
| Gouda gerieben | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1. Kassler nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Sauerkraut abtropfen lassen und ausdrücken.
2.2. Fix für Zwiebel-Rahmschnitzel in die Sahne einrühren. Sauerkraut und Petersilie untermischen. Auf jede Fleischscheibe 1 Portion der Kraut-Zwiebel-Mischung geben. Mit Käse bestreuen.
3.3. Das Fleisch im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen.
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vom
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