Frischer Gurkensalat
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frischer Gurkensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 gross |
| Zwiebel | 1 |
| Dill getrocknet | 1 EL |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Öl | 3 EL |
| Essig | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Süßstoff | 1 Tropfen |
| Crème fraîche 10% | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Gurke in dünne Scheiben hobeln und kräftig salzen, dann anch und nach die restlichen Zutaten zugeben und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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