Lachs im Gemüsebett

Zubereitung

• 1.Lachsstücke auftauen, Fenschel - und Möhren waschen und klein raspeln Gemüse in Pfanne andünsten,als Fett etwas Butter und Olivenöl, mit Salz , Pfeffer und Petersilie abschmecken In einer Auflaufform erst die Hälfte von dem gedünsten Gemüse schichten ,darauf die Lachsstücke legen ,Rest Gemüse darüber und Hollondaise darauf verteilen

  2.bei 180 Grad Umluft , 20-30 Minuten gratinieren dazu frisches Flyt

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von e****e
  vom 17.02.2009