1.Die Nudeln mit Zucker, Salz und Vanillzucker in der Milch quellen lassen. Aprikosenhälften aus der Dose abtropfen lassen.

2.Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Milchnudeln und Aprikosen abwechselnd in die Auflaufform schichten, mit Butterflöckchen besetzen und im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.

3.Sahne und Eigelb verrühren und über den Auflauf gießen. Die Form unter den Grill stellen und den Auflauf überbacken, bis sich eine goldgelbe Kruste bildet.