Jägertopf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 800 Gramm |
| Öl | 2 EL |
| Jägersuppe | 1 Dose |
| Pfifferlinge frisch | 200 Gramm |
| Crème double | 1 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate23 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate23 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1.Filet waschen ,abtropfen und in 12 Scheiben schneiden,salzen,pfeffern und in heißem Öl anbraten. Jägersuppe mit einer Dose Wasser glattrühren,angießen und alles 7 min. garen lassen. Pilze putzen und in die Jägersuppe zufügen,weitere 5 min. garen. Zum Schluß Crème double unterrühren. Die Filetstücke auf die Teller verteilen und dann die Jägersuppe drüber gießen. Als Beilage nehme ich Bandnudeln und Feldsalat.
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vom
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