fettarmer bananen-choko-kuchen

40 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Ei 2 Stk.
Zucker 0,5 dl
Sirup für Diabetiker 1 dl
Joghurt fettarm 2 dl
Mehl 5 dl
Backpulver 1 EL
Butter zerlassen 75 gr.
Banane 2 Stk.
oder etwas
Ananas 250 gr.
Bitterschokolade 60 gr.

Zubereitung

1.Eier, Zucker und Sirup schaumig schlagen. Joghurt in die Masse unterrühren. Danach Mehl und Backpulver in den Teig geben. Bananen und Schokolade klein würfeln. Zerlassene Butter, Banane und Schokolade in den Teig geben und in die Kuchenform geben.

2.Kuchen ca. 30 Min. bei 200 Grad backen. Teig kann auch für Muffins verwendet werden, diese müssen nur ca. 20 Min. backen.

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