Kofta

2 Std 30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 1 Kilo
Zwiebeln 2 Stück
Petersilie gehackt etwas
Knoblauchzehen gehackt 1
Kartoffel geschält frisch etwas
Tomaten geschält 1 Dose
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Hackfleisch mit den gehacktem Zwiebeln, der Petersilie und den Gewürzen zusammen mischen. Alles in eine flache Form geben und platt drücken. Kartoffeln schälen und in Scheiben auf das Fleisch legen. Gericht salzen und die geschälten Tomaten darauf legen. Danach etwa eine Stunde in den Backofen. k

2.Weitere Gewürze können nach belieben ergänzt werden.

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