Filet-Rösti-Auflauf
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Filet-Rösti-Auflauf 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffel Röstiecken | 6 Stück |
| Schweinefilet | 350 Gramm |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stück |
| Gewürz für Ofengeschnetzeltes | 1 Beutel |
| Sahne | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (182)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Röstiecken auf einem mit Backpaier ausgelegten Blech im vorgeheizten Ofen 200 Grad ca. 20 min. backen. Abkühlen lassen. Schweinefilet in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
2.Rösti abwechselnd mit den restl Zutaten in eine Auflaufform schichten. Den Beutelinhalt Gewürz für Ofen-Geschnetzeltes in 250ml kaltes Wasser und Sahne einrühren. Unter Rühren aufkochen. Die Sauce gleichmäßig über die Zutaten gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25-30 min. garen.
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vom
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