ABBA Mania - Pasta mit Schwund

Zubereitung

• 1. Musik einlegen und laut stellen :-)

  2. Pasta wie gewohnt kochen

  3. den Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Olivenöl anbraten

  4. den aufgetauten Spinat ausdrücken und mit dem Knoblauch ein wenig anbraten

  5. mit Weißwein ablöschen und ca. 2 Minuten köcheln lassen, dann Creme Fine und den Frischkäse unterrühren, weitere 2 Minuten einkochen lassen

  6. mit den Gewürzen abschmecken

  7. zum Schluß den Lachs in Streifen schneiden, unterheben und heiß werden lassen

  8. die Soße auf die Pasta geben und evtl. mit ein paar Streifen Lachs garnieren

  9. zum Essen mit dem Partner die Musik dann noch runter drehen, damit man sich besser unterhalten kann :-) Bon Appetit!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von b****7
  vom 13.02.2009

  
• Weiterlesen