Black Cookies

Rezept: Black Cookies
á la Nuitari
2
á la Nuitari
00:38
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350
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,5 Tasse
Butter oder Margarine
2 TL
Vanillezucker
0,5 Tasse
Puderzucker
2 Tassen
Mehl
6 EL
Kakao
0,5 TL
Salz
2
Eier [M]
2 EL
Pflanzenöl
2 TL
Backpulver
0,5 Tasse
Milch
0,5 Tasse
gehackte Nüsse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1599 (382)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
42,2 g
Fett
23,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Butter und Zucker vermischen, Eier, Öl und Vanillezucker dazugeben. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakao und Salz mischen und dann in die Butter-Zucker-Mischung geben. Gut verrühren, Milch dazugeben und rühren, bis alles schön teigig ist. 3 Stunden ruhen lassen.
2
Aus dem Teig Kugeln formen [ca. d = 2,5 cm], in den Puderzucker wälzen und auf einem gebutterten Backblech legen. Reichlich abstand, Kekse zerlaufen. 10-15 Minuten bei 170°C backen. Bestes Ergebnis: Innen noch locker weich, wie bei Brownies.

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