Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 3 Tassen |
| Mehl | 4 Tassen |
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Backpulver | 1 P. |
| Mandelblättchen a´200g | 1 P. |
| Butter | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (290)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett24,8 g
Zubereitung
1. 3 Eier,2 Tassen Zucker,4 Tassen Mehl,2 Tassen Buttermilch und 1 P. Backpulver mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen und bei 180°C backen (Stichprobe).Mandelblättchen mit 1 Tasse Zucker vermischen und auf den Kuchen verteilen.Butter zerlassen und auf den Kuchen gießen. Auskühlen lassen.
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vom

















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