*Kuchen - Bananen-Orangen-Schokoladen-Schnitten

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen und eine Kastenform einfetten.

  2.Alle Zutaten mit einer Gabel gut mischen. Die Bröselmischung in die Kastenform füllen und rundherumg gut andrücken - 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem füllen gut auskühlen lassen.

  3.Für die Creme den Orangensaft, die Kondensmilch, Orangenschale und Quark im Mixer auf mittlerer Stufe in mehreren Sekunden zu einer geschmeidigen Creme pürieren. Mit dem Messer die Schnittprobe machen. Nochmals zugedeckt auf höchster Stufe 30 Sekunden mixen.

  4.Den abgekühlten Boden mit den Bananenscheiben belegen. Die Orangen-Quark-Mischung darüber verteilen und das Ganze in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von d****0
  vom 08.02.2009