Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Buchweizen Vollkornmehl | 350 Gramm |
| Butter | 270 Gramm |
| Honig | 270 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| etwas muskat | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1577 (376)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett21,3 g
Zubereitung
1. mehl und backpulver gut vermengen. butter geschmeidig rühren den honig dazugeben und je dazugegebenen löffel ca. 30 sek. aufschlagen. zitronensaft dazu geben und durchmengen. nun das mehl, backpulver gemisch mit der masse gut vermengen. eine kastenform 30 cm oder kranzform ausbuttern ünd mit semmelmehl ausstreuen undab in den
2. ofen Vorheizen ca.175 °c ca.50-60 min Puderzucker oder glasur je nach wunsch, jeder wie er es mag. viel spass!!!
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vom




















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