Grieß-Kirschen-Auflauf

Zubereitung

• 1. Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Eier zugeben und verrühren. Den Grieß zugeben und wieder verrühren.

  2. Mehl und Backpulver zusammen sieben und abwechselnd mit der Milch unter die Grießmischung rühren.

  3. Die Kirschen abtropfen (bzw. entstielen, entkernen und waschen) und unter den Teig heben. Wer mag kann jetzt noch Zimt nach Geschmack zugeben.

  4. Den Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen, eine Auflaufform fetten und den Teig reingießen.

  5. Im Ofen 50-60Min. backen. Wenn der Auflauf anfängt dunkel zu werden evtl. den Ofen etwas runterdrehen.

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  Rezept von n****3
  vom 06.02.2009

  
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