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Zutaten
Zutaten für 12 Personen
Hackfleisch gemischt | 3 kg |
Zigeuner-Grillsoße a 250 ml | 3 |
Zwiebelsuppe | 1 Tüte |
Schmand | 1 Becher |
Sahne | 3 Becher |
Tomatenpüree | 1 Dose |
Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, eingeweichte Brötchen, Ei | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
939 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g
Zubereitung
1.Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und ggf. Ei vermengen, zu Hackbällchen formen und auf einem Blech im Backofen bei 180 Grad ca. 20 - 30 Min. garen.
2.Die übrigen Zutaten im Bräter mischen, die Hackbällchen dazu geben und bei 200 Grad ca. 1 Stunde in den Ofen.
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