HACKBALLEN MIT KARTOFFELN IM OFEN

1 Std leicht
( 41 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln 6 gross
Hackfleisch gemischt 400 kg
Zwiebel gewürfelt 1 gross
Toastbrot 1,5 Scheibe
Senf mittelscharf 2 Esslöffel
Knoblauchzehe zerdrückt 1
Petersilie gehackt etwas
Rosmarin Gewürz etwas
Eier 2
Pfeffer etwas
Salz etwas

Zubereitung

AUS HACKFLEISCH, ZWIEBEL WUERFELN, TOST EINGEWEICHT UND AUS GEDRUECKT, SENF, KNOBLAUCH, PETERSILIE GEHACKT, ROSMARIN, EIER PFEFFER UND SALZ EIN MASSE MISCHEN. GROSSE BAELLEN FORMEN UND IN EINE GEFETTENE BACKFORM LEGEN. KARTOFFELN SCHAELEN ,WASCHEN UND IN VIER TEILEN. SALZEN UND UM DIE HACKBALLEN VERTEILEN. IM OFEN FUER 1 STUNDE BEI 180 GRAD BRATEN WOBEI MAN DIE LETZEN 5 MIN. AUF GRILL UMSCHALTET

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