grüner u. weißer Spargel auf Spaghetti
20 Minleicht
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"PASTA" Spargel-Spaghetti
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 gr. |
| Spargel grün frisch | 250 gr. |
| Spargel weiß frisch | 250 gr. |
| Cocktailtomaten | 6 Stk. |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Spargel schälen und in ca. 2cm Stücke schneiden. In einem mittelhohem Topf dünsten mit ein wenig Brühe (ca. 1/4 l) Wenn der Spargel bißfest ist, die saure Sahne einrühren, mit Salz u. Pfeffer abschmecken und nochmal ca. 5 min köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln und unterheben
2.Spaghetti auf Tellern anrichten und die Spargelsoße daraufgeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****3
vom
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