Wiener Würstchen mit Wirsinggemüse

einfach
Wiener Würstchen mit Wirsinggemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wiener Würstchen2
Wirsingkohl250 g
Kasslerbauch10 g
Zwiebeln10 g
Semmelbrösel10 g
Salz, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den geputzten Wirsing zerkleinern und mit wenig Wasser und den Gewürzen dünsten.

    2. Feine Zwiebelwürfel im ausgelassenen Kasslerbauch abschwitzen, die Semmelbrösel einrühren und das Wirsinggemüse damit binden.

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    Rezept von loewe_bs
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