Wirsing Schmorkohl mit Schinkenwurst
leicht
Bild 1 von 3 Wirsing Schmorkohl mit Schinkenwurst 
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Bild 3 von 3 Wirsing Schmorkohl mit Schinkenwurst 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Wirsingkopf | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Schinkenwurst | 2 |
| Butter | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (356)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (356)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett29,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in Würfel schneiden und in Butter dünsten. Schinkenwürste in Scheiben schneiden zu den Zwiebeln geben und weitere 5min dünsten lassen. Nun, den in Streifen geschnittenen Wirsing zutun mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen jetzt das ganze ca. 15 min Schmoren lassen. Wir essen Salzkartoffeln dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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