Lauch mit Shripms und Reis

Zubereitung

• 1.1. Da das Wasser am längsten braucht aufsetzten. Misschverhälltniss 1-2. 2. Denn Lauch halbieren und dann in 1 cm große halb Ringe schneiden. Dann waschen und in einem Topf weich kochen. So bald er fertig ist blanchieren, muss aber nicht sein. 3. In das kochende Reiswasser nun denn Reis mit denn Shripms geben, salzen und gar kochen.

  2.4. So bald der Shrimp-Reis fertig ist überschüßiges Wasser abgießen, wenn vorhanden. Dann in einem Topf die Sahne geben und mit dem Lauch erhitzen. 5. Jetzt nur noch denn Shripm-Reis dazu geben. Würzen und fertig!

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  Rezept von A****e
  vom 04.02.2009