Feiner Rucola-Kräuter-Quark
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feiner Rucola-Kräuter-Quark 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola/Rauke | 100 g |
| Brotaufstrich mit Kräutern | 200 g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Magerquark | 150 g |
| Vollmilchjoghurt | 50 g |
| Salz | etwas |
| frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Rucola (etwas zum Garnieren beiseite legen) grob hacken oder schneiden.
2.Rucola, Brotaufstrich und Öl pürieren. Quark und Joghurt unterrühren.
3.Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit beiseite gelegter Rucola garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****y
vom
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