Käse-Kräuter-Snack

15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ricotta 3 EL
Joghurt 1 EL
einige Tropfen Zitronensaft etwas
Salz etwas
einige Tropfen Tabasco etwas
Brunnenkresse 0,5 Bund
Leerdammer Lightlife 8 Scheiben
Holzspieße etwas
Schnittlauchhalme etwas
evtl. Kräuter z.B. Gartenkresse etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
594 (142)
Eiweiß
15,0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
9,0 g

Zubereitung

1.Ricotta, Joghurt und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz und Pfeffersoße abschmecken.

2.Brunnenkresse waschen, Blätter abzupfen, sehr fein hacken. Brunnenkresse unter die Masse rühren Käse zu "Tüten" zusammenlegen bzw. aufrollen.

3.Nach wunsch mit kleinen Spießchen feststecken oder mit Schnittlauchhalmen umwickeln. Käsetüten mit der Creme füllen. Nach Wunsch mit Kräutern garnieren.

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