Cappuccino Kuchen mit Kirschen

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl400 gr
Butter125 gr
Zucker250 gr
Eier4
Salz1 Prise
Kakao2 Eßl.
Backpulver1 Päck.
Cappuccinopulver4 Tüten
Amaretto oder 1 Fläschchen Bittermandelaroma4 Eßl.
Schattenmorellen1 Glas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1. Cappo-Pulver mit 2 Eßl. heißem Wasser verrühren und abkühlen lassen. Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

    2. Butter, Zucker und Salz cremig rühren, Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Kakao untermischen. Cappo- Pulver und Likör dazu und zum Schluß die Kirschen unterheben.

    3. In eine gefettete Springform (28 cm) füllen und bei 175 Grad 1 Std. backen. Aus der Form stürzen und dick mit Puderzucker bestreuen.

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