Frischer Avocado-Bananen-Shake

10 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
reife Avocado 1
reife Banane 1
frische Milch 500 ml
Vanilleschote od. 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1
flüssiger Honig 3 EL
Mandelstifte 30 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
741 (177)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
15,9 g

Zubereitung

Mandelstifte in der Pfanne ohne Fett leicht anrösten und abkühlen lassen. Vanilleschote aufschneiden und das Mark heraus kratzen. Avocado schälen, entkernen und grob gewürfelt zusammen mit der geschälten Banane in ein hohes Gefäß geben. Vanillemark, Honig und Mandelstifte hinzufügen und mit der frischen Milch cremig aufpürieren. Sollten Sie keinen Pürierstab zur Hand haben, können Sie selbstverständlich alle Zutaten auch mit Hilfe eines Mixers verarbeiten.

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