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„20 Traubensosse Rezepte“
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Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Ohne Weizen
Rezept von
rollimops
Hähnchenbrust mit Traubensoße
(33)
Rezept von h****1
Nussige Rehschnitzel mit Drillingen und einer Traubensoße
(41)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reblochon lauwarm mit Traubensoße und Früchten
2:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reblochon auf Traubensoße, Perche Noisette und Nocken von Kir-Royal-Creme
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrustfilet in roter Traubensoße mit knusprigen Gnocchi
40 Min
(3)
Rezept von
mimi
Rinderbrust in Traubensoße
1:40 Std
(9)
Rezept von G****z u****d G****r
Walnuss-Soufflees mit Traubensoße
40 Min
(8)
Rezept von U****r V****f
Schweinemedaillons mit Traubensoße an Bandnudeln
(2)
Rezept von
risstal
Kaninchen in Traubensoße
(10)
Rezept von
carolinreibach
Putenkeule mit Traubensoße
40 Min
(2)
Rezept von F****e
Putenkeule mit Traubensoße
(3)
Rezept von H****s
Kaninchen in Traubensoße
(8)
Rezept von m****a
Schnitzelröllchen in Traubensoße
30 Min
(13)
Rezept von P****s
Schweinemedaillons mit Traubensoße
45 Min
(23)
Rezept von k****6
Putenmedaillons in Traubensoße
(0)
Rezept von
rollimops
Hähnchenbrust mit Traubensoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Salz, Pfeffer
Bacon
Rosmarinzweige
Zwiebeln
Butter
blaue Weintrauben - eigen Ernte
grüne Weintrauben
Hühnerbrühe
Weißwein
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
h****1
Nussige Rehschnitzel mit Drillingen und einer Traubensoße
ZUTATEN
Rehfleisch aus der Keule
Salz, Pfeffer
für die Panade
Mehl
Ei
Sahne 30
Haselnuss fein gemahlen
Pankomehl
Drillinge
Meersalz aus der Mühle
Olivenöl
Trauben weiss kernlos
Rehfond aus eigener Herstellung
Rotwein trocken
Vanillezucker
Gewürze Pfeffer, Salz, Muskat; Zimt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reblochon lauwarm mit Traubensoße und Früchten
ZUTATEN
Reblochon
Feigen
Birnen
Apfel
Wasser
Weintrauben
Apfelsaft
Zitronenschale gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
Orangenlikör
Ricotta
Creme fraiche
Walnüsse
Calvados
Honig
Süßwein
Speisestärke
Zucker
Walnussessig
Pinienkerne geröstet
Vanilleschote
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reblochon auf Traubensoße, Perche Noisette und Nocken von Kir-Royal-Creme
ZUTATEN
Reblochon franz Weichkäse
Traubensoße
blaue Trauben
Zitrone
Speisestärke
Apfeldicksaft
Perche Noisette
Mehl
Butter
Zucker
geriebene Haselnüsse
Eigelb
Kir-Royal-Creme
Gelatine
Eigelbe
Puderzucker
Zitronensaft
Cassis
14 l trockener Sekt
14 l Schlagsahne
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrustfilet in roter Traubensoße mit knusprigen Gnocchi
ZUTATEN
Entenbrüste
Schalotten
Weintrauben rot
Butter
Portwein
Geflügelfond
Johannisbeersaft
Gnocchi
Zucker
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
mimi
Rinderbrust in Traubensoße
ZUTATEN
Rotwein herb
Wasser
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian
Liebstöckel
Pfefferkörner, Salz
Rinderbrust
kleine Schalotten
Rahmbratensoße
Pfeffer, Zimt
Mandelblättchen
Weintrauben, halbiert und entkernt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
G****z u****d G****r
Walnuss-Soufflees mit Traubensoße
ZUTATEN
Butter zum Einfetten
Zucker zum Ausstreuen
Walnusskerne
Hühnereier
Quark Halbfettstufe
Puderzucker
Calvados
Puderzucker zum Bestäuben
Salz
Zucker
Traubensoße
Zucker
Portwein hell
Weintrauben Fruchtsaft
Trauben grün kernlos
Trauben blau kernlos
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Schweinemedaillons mit Traubensoße an Bandnudeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
grüne Trauben
blaue Trauben
Schalotten
Mehl
Fleischbrühe
Rotwein trocken
Sauerrahm
Mehl oder 150 g Weizenmehl und 150 g Hartweizengrieß
Salz
Eier
Öl
Zum Rezept
Rezept von
risstal
Kaninchen in Traubensoße
ZUTATEN
Kaninchen - ca 1,2 kg
Pfeffer
Butterschmalz
Tomatenmark
Weißwein - z B Heilbronner Rießling
Geflügelbrühe - instant
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Für die Soße
blaue und 250 g rote Trauben
Butter
Zucker
Portwein
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
carolinreibach
Putenkeule mit Traubensoße
ZUTATEN
Putenkeule, ohne Knochen
Salz, Pfeffer
Salbei, gerebelt und zerstoßene Wacholderbeeren
Butterschmalz
Möhren
Knollensellerie
geschälte Zwiebel
Rotwein und Fleischbrühe
Traubenkonfitüre
Obstessig
Zimtpulver
kernlose Weintrauben
Speisestärke
Rosmarinzweige
Küchengarn
Zum Rezept
Rezept von
F****e
Putenkeule mit Traubensoße
ZUTATEN
Putenkeule ohne Knochen
zerstoßene Wacholderbeeren
Butterschmalz
Zwiebel geschält
Möhren frisch
Knollensellerie frisch
Rotwein u Brühe, Instant
Traubenkonfitüre
Obstessig
Zimtpulver
kernlose Weintrauben
Speisestärke
getr Salbei
Salz, Pfeffer, Küchengarn
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Kaninchen in Traubensoße
ZUTATEN
Kaninchen ca 1,2 kg
Salz Pfeffer
Butterschmalz
Tomatenmark
Riesling
Fleischbrühe
Thymianzweig
Lorbeerblatt
blaue und weße Trauben
Butter
Zucker
Portwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****a
Schnitzelröllchen in Traubensoße
ZUTATEN
dünne Schnitzel
gekochten Schinken
Sahne
Soßenbinder
grüne Weintrauben
Salz und Pfeffer ,Zucker zum würzen
Öl oder Fett für die Pfanne
etwas frische Petersilie
etwas weissen Wein
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****s
Schweinemedaillons mit Traubensoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
grüne Trauben
blaue Trauben
Schalotten
Mehl
Fleischbrühe
Rotwein, trocken
Sauerrahm
Zum Rezept
Rezept von
k****6
Putenmedaillons in Traubensoße
ZUTATEN
rote und weiße Trauben gesamt
Putenfilet
Lauch
Öl
Weißwein
Brühe
Maizena
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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