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„25 Schweinefiletmedaillons Rezepte“
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Rezept von
annaundguenni
Schweinefiletmedaillons mit Feigen Bayou Lafourche
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons jeweils etwa 100 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten
frische Champignons in Scheiben geschnitten
Knoblauchzehen fein gehackt
Portwein
Feigen aus der Dose
Rinderkraftbrühe
gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
f****i
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzola-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Gorgonzola
Sahne
Butterschmalz, Oregano, Basilikum
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****o
Schweinefiletmedaillons mit Honig an Currysauce
ZUTATEN
Zwiebel
Apfel 1
Butter
Madrascurry
Weisswein
Bouillon
ungeschälte Knoblauchzehe
Rahm 1
Salz , Cayenne , Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Apfel 2
Schweinefiletmedaillons
Curry
Rahm 2
Paniermehl
Honig
Butter
Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
sTinsche
Schweinefiletmedaillons überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Butterschmalz
Cognac
Sahne
Creme fraiche
Bockshornkleepulver
Camembert
Zum Rezept
Rezept von
t****a
Schweinefilet-Medaillons Parma
ZUTATEN
kleine Schweinefilets
Parmaschinken
Paprika edelsüss
Salz
Sahne
Butter für die Form
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anni2000
Umwickelte Schweinefiletmedaillons in Frischkäsesauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Zwiebel rot
Zwiebel
Schalotte
Schinken luftgetrocknet
Dijon Senf
Sahne
Sahneschmelzkäse
Frischkäse mit Kräutern
Rosmarin
Pfeffer aus der Mühle
Fett für die Form
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dietz
Schweinefilet-Medaillons im Schinkenmantel, gefüllte Champignons und Pommes frites
ZUTATEN
Schweinefilet
Schinkenspeck
Champignons
Rind Hackfleisch frisch
Schlagsahne
Salz, Pfeffer
grüner Pfeffer eingelegt
Zwiebel
Curry scharf
Feldsalat Rapunzel
Zucker
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Schweinefiletmedaillons mit Kräuterknöpfle und Champignoncremesoße
ZUTATEN
Dinkelmehl
Eier
Salz
Muskat frisch gerieben
Schnittsellerieblätter oder andere Kräuter
Schweinefilet
Knoblauchpfeffer
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Steinchampignons
Lauchzwiebeln
Knoblauchpfeffer
Salz
Muskatnuss aus der Mühle
Worchestersoße
Weißwein trocken
Creme fine zum kochen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefiletmedaillons mit Karottensalat und rote Linsen Beilage
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz und Pfeffer
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Bacon-Scheiben
Karotten bunt
Honig
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer weiß
Walnussöl
Balsamico Vinaigrette hell
Geflügelfond hell
Couscous
Linsen rot
Zwiebel rot
Zwiebel hell
Butter
Petersilie
Suppengrün
Fett und Reste des Schweinefilets
Zwiebel
Rotwein
Wasser
Gemüsebrühe
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Anni2000
Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Sahnesauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons, ca 600 g
Tiroler Schinken
Sahne
Salz, Pfeffer
Curry
Paprika
Majoran
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Schweinefiletmedaillons mit Kräuterkruste, an Orangen-Kohlraben Kräuterkartoffeln
ZUTATEN
Kräuter für Frankfurter Sauce
Paniermehl
sehr weiche Butter
Meersalz
Schweinemedaillons a 180 gr
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Senf
fürs Gemüse
Kohlraben
Bio-Orange
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Schweinefilet-Medaillons und Kartoffelpilzen
ZUTATEN
frischer, weißer, geschälter Spargel
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Schweinefilet-Medaillons
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei 1 EL Kochsahne
Panko
Sonnenblumenöl
4 längliche, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Restliches Panierei ausgebacken
Zitrone
Basilikumspitzen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Homer2801
Fleisch Schweinefiletmedaillon mit grünen Böhnchen, Grilltomate und Petersilienpürree
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons a 60g
Parmaschinken
Kartoffeln, mehlige Sorte
grüne Bohnen
Cocktail-Tomaten
glatte Petersilie
Bohnenkraut
Öl
Butter
heiße Milch
kleine Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, auf Wunsch Muskat, Grillgewürz
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Schweinefiletmedaillons in der Käsekruste mit Fusilli Lunghi und Tomatensauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Ei
geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer
Zwiebel gehackt
Fusilli Lunghi - je nach Nudelhunger
Tomatenstücke
Becher H-Sahne
Basilikum, Thymian, Salbei -wer mag Knoblauch -, Salz Pfeffer
Butter
Zum Rezept
Rezept von
kw110
Schweinefiletmedaillons mit Bacon an Grünerpfeffer-Rahmsosse und Rosenkohl überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Rosenkohl tiefgefroren
Nudeln - Minifarfalle
Bacon
Kochschinken angeräuchert
Emmentaler geraspelt
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