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kw110

kw110
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
versalzt gerade die Suppe
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
10.04.1953
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
kreativ aus dem Handgelenk... und täglich
Das verkoche ich immer
weiss nicht wie das funktioniert :-D
Mein Lieblingsgericht
was ich selbst in Topf oder Pfanne verzaubert habe... + Fleisch viel Fleisch :)
Das bin ich
die junge 62-jährige Lieblingsoma von meinem Enkelsohn, der behauptet, ich würde Weltklasse kochen... Ausserdem habe ich einen Geniesser als Lebenspartner an meiner Seite, eine verrückte Parson-Jack-Russelterrierhündin und einen großen Garten - natürlich mit Kräuterecke! Ach ja, mein Profilbild ist ein von Schatzi selbst gefangener Hecht, zubereitet auf badische Art - Rezept ist im KB!!
Meine Top Rezepte
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Käse-Kartoffel-Püree
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  • Kartoffeln mehlig
  • Käse
  • Butter
  • Crème fraîche
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Schnittlauch
  • Katenschinken
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Himbeer-Smoothie - Rezept - Bild Nr. 2
Himbeer-Smoothie
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  • Himbeere
  • Holunderblütensirup
  • Wasser
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Piratenkassler
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  • Kasseler
  • Porree
  • Sahne
  • Fleischfond
  • Paprika edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
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Schweinefilet in Chianti-Cremefraiche-Sauce mit Pfifferlingen - Rezept
Schweinefilet in Chianti-Cremefraiche-Sauce mit Pfifferlingen
01:20
leicht
2,8k
21
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Pfifferlinge frisch
  • Bratenfond
  • Chianti
  • Lorbeerblätter frisch
  • Zweig Thymian frisch
  • Dijon Senf
  • Tomatenmark gehäuft
  • Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Bratfett
  • Schalotte
  • Bacon
Zum Rezept
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Frikadellen a la kw110 - Rezept
Frikadellen a la kw110
00:20
leicht
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ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel
  • Brötchen alt
  • Parmesan
  • Senf mittelscharf
  • Eier
  • Petersilie TK
  • Schnittlauch tiefgefroren
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Chilipulver
  • Maggi
  • Knoblauchzehe
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von OSB-Cranz
   OSB-Cranz
Erst heute habe ich Deinen lieben Kommentar zu meinem "Kaßlerbraten" gelesen, denn ich war schon lange nicht mehr in der "kb". Vielen Dank dafür, auch für die tolle Bewertung ein riesiges DANKESCHÖN. Ich grüße Dich ganz lieb.
Benutzerbild von mimi
   mimi
Hallo Karin, na sowas ..... Dich gibt es noch in der Kochbar?? Jedenfalls hast Du meine Seite besucht - und ich freu mich
darüber. Laß Dich herzlich von mir grüßen ... es wäre einfach schön, Dich hier öfters mal wiederzusehn! ..... die "alte" mimi
Benutzerbild von Tulpenbaum
   Tulpenbaum
hi, meine Liebe, schön, dass ich Dich sehe, meld Dich doch mal wieder, ein Gutes, Neues Jahr 2010 GGGLLLGGG Gitti:))
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
Wünsche Dir und deiner Familie ein schönes neues Jahr 2010, auf das all Eure Wünsche in Erfüllung gehen. LG Sanja :))
Benutzerbild von Moni321
   Moni321
Hallo Karin,
ich hoffe es geht Dir gut?
Ich hatte lange nichts von Dir gehört.
LG Moni

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