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„12 Karpfen mit Kräutern Rezepte“
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ZUTATEN
Karpfen frisch a 4 Pfund
Wurzelwerk-Sellerieblätter-Möhren-Porree-Zwiebeln-Kohlrabi
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Apfel
Zwiebel
Kräuteressig
Zucker
Salz
Pfefferkörner
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1:15 Std
Rezept von
L****9
Karpfen gebacken nach Rezept meines Vaters
ZUTATEN
Karpfen ca 2 - ,5 kg
Butter
Meersalz
verschiedene Kraüter zB Dill, Thymian, Peersilie usw
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Gebratener Karpfen mit Sauerkraut und Steinpilzen Polnischer Art von Hundefreundin Mailo
ZUTATEN
frischer Karpfen, küchenfertig
Sauerkraut Konserve
Steinpilze getrocknet
Kartoffelpü selbstgemacht ohne Muskat
Butter für Pü
Salz, Pfeffer
Lorbeerblätter
WacholderbeerenSauerkraut
Mehl
Meersalz grob
Salz, Pfeffer
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Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Ganzer Karpfen auf Glas gezogen gegart a la Biggi
ZUTATEN
1 kg Karpfen frisch
2 Bund Frühlingszwiebeln frisch
6 Rote Bete Knollen
400 Gramm Knöpfli eigne Herstellung oder TK
150 Gramm frischer geräucherter Speck
2 Zitronen
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Essig Essenz
1 Zwiebel
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Zum Rezept
Rezept von
g****0
Gefüllter Karpfen
ZUTATEN
Karpfen ca 3 kg
Suppengemüse, Sellerie, Möhre und Poree
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Kräuterbutter, ca 100g
Gewürze, Salz, Pfeffer, Dill und Petersilie
Alufolie und etwas Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
c****y
Karpfen mit Gemüse
ZUTATEN
Tomaten
Gemüsezwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Öl
Küchenkräuter II frisch Kräutermischung für FischWild
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Pfeffer schwarz
karpfen küchenfertig
Zum Rezept
Rezept von
r****4
Karpfen blau
ZUTATEN
Karpfen frisch Fischzuschnitt
Wasser
Kräuteressig
Salz
Zwiebel
Petersilie
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Lorberblätter
Zitrone frisch
Sellerie frisch
Möhre
Zum Rezept
Rezept von
murga
Karpfen auf Armenischer art
ZUTATEN
Karpfen
Rosinen
getrocknete kernlose Kirschen
Zwiebeln
Butter
Mehl
14 l Granatapfelsaft
frische Kräuter Basilikum, Kresse, Dill, Petersilie, SalzPfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Karpfen In Weinsüd mit Trüffelmajonnaise
ZUTATEN
Zutaten für Karpfen
1 Karpfen, küchenfertig nicht zu groß, nicht zu Fett ca1-1200gr
1 Zitrone
1 Bunt Dill, Bohnenkraut
Zitronenmellise Lorbeerblätter
1 Lauchstange 1 Staudensellerie gesäubert
Karotten geschält
70gr Pfefferbutter Pfefferkörner
Weiswein
Fischgewürz
125 ml Fischfond oder Gemüsebrühe
1 Eigelb
Salz, Pfeffer
250mlSahne
Zutaten mit Trüffel-Mayonnaisse
2 -3 Eigelbe
1 EL Aprikosensenf aus MonschauEifel
300ml Olivenöl
Weiswein trocken
1 Trüffel gehakt
Sherrywein
Creme Fraiche
Zitronensaft frisch gepresst
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Rezept von
c****y
Karpfen blau mit Petersiliensauce
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Zitrone unbehandelt
Wasser
Salz
Essig mild
Fischgewürz
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Butter
Mehl
Petersilie kraus frisch
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Zitronenschale gerieben
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