Rezept von Mariposa
Karpfen - gebacken

Wenn Sie sich dieses Rezept genau anschauen, erfahren Sie zuerst, wie Sie einen ganzen Karpfen von den Gräten befreien und in Viertel zerlegen. Danach wird der Fisch auf besondere Weise paniert. Auch das wird genau erklärt. Die Panade müssen Sie dabei würzen. Dann kann der Karpfen gebacken werden.