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Rezept von I****t
Zitronenstangen - meine diesjährigen Lieblingsplätzchen
(23)
Rezept von p****a
Rehfilet mit Spätzle
50 Min
(50)
Rezept von
biggipu
Kräuterquark mit Dampfkartoffeln
(27)
Rezept von a****a
Glühwein-Gelee
2:30 Std
(19)
Rezept von K****o
Baked Beans
30 Min
(17)
Rezept von d****d
Kokosmakronen
45 Min
(35)
Rezept von
lunapiena
Käse Avocado-Lachs-Creme
10 Min
(37)
Rezept von a****a
Apfel-Karamell-Marmelade
35 Min
(22)
Rezept von
Mikesch3
Walters griechischer Hackfleischtopf
1:00 Std
(11)
Rezept von
Claton
Grüne Tomaten Chutney
3:30 Std
(5)
Rezept von K****n
Löwenzahn-Citronengelee nichts gegen Erdbeer, aber Erdbeer kann jeder
(18)
Rezept von t****e
Orientalischer Orangenkuchen
(45)
Rezept von
Rezeptsammlerin
Kekse VANILLE-KARAMEL - HEIDESAND
(51)
Rezept von M****y
Fischfilet mit Kartoffel-Schuppen
40 Min
(19)
Rezept von i****h
Manfreds Weihnachtsmenue 2011
7:00 Std
(30)
Rezept von i****h
Fleisch Manfreds Bernemer Uhrdermche
9:00 Std
(27)
Rezept von
I****t
Zitronenstangen - meine diesjährigen Lieblingsplätzchen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Eigelb
Mehl
Bio-Zitrone
Mehl zum Ausrollen
Puderzucker für den Guß
Schokoladenkuvertüre
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
p****a
Rehfilet mit Spätzle
ZUTATEN
Rehfilet
Rehfilet
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Spätzle
Mehl
Eier
Wasser
Salz
Rehsoße
Schalotten
Lorbeerblatt
Pfefferkörner zerstoßen
Wacholderbeeren zerdrückt
Thymian
Rotwein ersatzweise Wildfond
Aceto Balsamico
Wildfond
Butter eiskalt in Stücken
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Kräuterquark mit Dampfkartoffeln
ZUTATEN
Magerquark
Sahne 30 Fett
Schnittlauch frisch
Kresse frisch
Radieschen frisch
Schalotten gehackt
Kräuterbuttergewürz hergestellt im Sommer 2012
Chilisalz eigene Herstellung
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln rot
Petersilie
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
a****a
Glühwein-Gelee
ZUTATEN
Rotwein
Traubensaft rot
Orangen frisch
Gelierzucker 11
Zitronensäure
Zimtstangen
Sternanis
Orangenschale Dr Ötger
Kardamonpulver
Gewürznelken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****o
Baked Beans
ZUTATEN
Bohnen weiß reif Konserve
Passierte Tomaten
Zwiebel groß
Knoblauchzehen
Worcestersoße
Ahornsirup
Rauchpaprika
Rauchsalz
Senf mittelscharf
Bacon
Ketchup
Apfelessig
Tabasco
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Butterschmalz
Toastbrot
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****d
Kokosmakronen
ZUTATEN
Kokosraspel
Eiweiß
Puderzucker
Marzipan-Rohmasse
Zitronensaft
Rum
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
lunapiena
Käse Avocado-Lachs-Creme
ZUTATEN
Frischkäse natur
Räucherlachs
Avocado frisch
Zitronensaft
Knoblauchzehen gehackt
Dill frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
a****a
Apfel-Karamell-Marmelade
ZUTATEN
Zucker
Äpfel nach belieben, ich hab Elstar und Braeburn gemischt genommen
Karamell-Sahnebonbon zB Werthers Original
Gelierfix Extra12
Apfelsaft
Zitronensäure
Vanillezucker
Zimt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Mikesch3
Walters griechischer Hackfleischtopf
ZUTATEN
Rinderhack
Zucchini
Aubergine frisch
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Tomaten passiert
Tomaten geschält
Tomatenmark Tube
Lauch
Peperoni
Oliven ohne Stein, eingelegt
Olivenpaste oder Pesto Nero
Schmelzkäse streichfähig Rahmstufe
Tomatenketchup mögl scharf
Feta
Weißwein
Wasser
Salz, Pfeffer, Chilliplver
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Claton
Grüne Tomaten Chutney
ZUTATEN
Grüne Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch gehackt
Rohrzucker
Essig
Chili
Ingwer frisch daumengross
Kurkuma
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Senfpulver
Muskatblüte gemahlen
Aprikosen getrocknet
Meersalz
ggf Stärke zum binden
Zum Rezept
Rezept von
K****n
Löwenzahn-Citronengelee nichts gegen Erdbeer, aber Erdbeer kann jeder
ZUTATEN
Löwenzahnblütenblätter
Zitronen unbehandelt
Gelierzucker 1x1
Wasser
gelbe Löwenzahnblütenblätter
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Orientalischer Orangenkuchen
ZUTATEN
Orangen ca 500 g
Eier
Zucker
geriebene Muskatnuss
gemahlene Mandeln
Mehl
Backpulver
FÜR DIE GARNITUR
Puderzucker
Orangenlikör, oder Wasser
dem Anlass entsprechende Dekoration
etwas Butter und gemahlene Mandeln für die Form
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Kekse VANILLE-KARAMEL - HEIDESAND
ZUTATEN
Butter
Zucker hellbraun, feine Körnung
Bourbon-Vanillezucker -eigene Herst
Mehl gesiebt
Backpulver
Salz
Vanille-Karamel-Kandis
bekommt man im Teelladen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Fischfilet mit Kartoffel-Schuppen
ZUTATEN
Mais Abtropfgewicht 140 g
Frühlingszwiebeln
Tomate ca 150 g
Keimöl zB Mazola
Risotto-Reis
KNORR Fix für Broccoli Gratin
Knorr Bio Gemüse Bouillon
Rotbarschfilets a 150 g
festkochende Kartoffel 150 g
Salz, weißer Pfeffer, evtl Zucker
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
i****h
Manfreds Weihnachtsmenue 2011
ZUTATEN
Frischkäse mit Roter-Beetepüree auf Pumpernickelrädchen ala Manfred
klein gewürfelte Schwammerlsülze ala Manfred auf chinesischen Suppenlöffeln
Gänse-Rilette auf Kräcker
Als Getränk gibts dazu Kir-Royal
Hummercarpaccio in einem Feldsalatrand mit Orangenfilets
Als Getränk Sauvignon blanc aus Neuseeland
feine Rinderconsomme ala Manfred mit Rindfleischklösschen
als Getränk Nordheimer Vögelein - Frankenwein
Huftsteaks vom Rind unter Estragonsenfsahne
Als Getränk Cabernet Sauvignon
feines Orangeneis mit Kaffeelikör
Als Getränk Muscat de Noel 2011
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
i****h
Fleisch Manfreds Bernemer Uhrdermche
ZUTATEN
Schweineschnitzel zu 150 Gramm
schmale Ahle Worsch am Stück
Bacon
große festkochende Kartoffeln
Griechischer Joghurt 10 Fett
Schweineschmalz-fett
Butterschmalz
Metallschaschlikspieße
Zucker braun
Salz
Pfeffer
Original Frankforder Grie Sooß Grüne Soße
httpwwwkochbarderezept245605Original-Frankforder-Grie-Sooss-Gruene-Sossehtml
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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