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„17 Calamaretti Rezepte“
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Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Calamaretti auf Algenspaghetti
ZUTATEN
Calamari
Gambas mit Schale
Schalotte
Knoblauchzehen
Zucchini
Auberginen frisch
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Tomaten
Petersilie glatt frisch
Chilischote frisch
Zitronen unbehandelt
Butter
Oel
Spaghetti
Algen frisch
Salz
Pfeffer
Parmesan gerieben
Zitrone
Schalotte
Wermut Noilly Prat
Fischfond
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
agentur_novak
Tagliolini mit Calamaretti allarrabbiata
ZUTATEN
Kalmare Sepia
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebel
Chili
Peperoni rot
Petersilienblätter frisch glatt
Zitrone
Tagliolini
Olivenöl kalt gepresst zum Anbraten und Beträufeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Schwarze Pasta mit Calamaretti
ZUTATEN
Calamaretti frisch
Olivenöl
Zitronenschale unbehandelt
Tomaten vollreif
Pasta schwarz frisch
Salz
Pfeffer
Petersilienblatt gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fregula Sarda Nero mit Calamaretti
ZUTATEN
Fregula Sarda
Butter
Olivenöl extra vergine
Zwiebel rot
Gemüsebrühe
Parmesan frisch gerieben
Weißwein trocken
Sepia-Tinte
Pfeffer aus der Mühle
Fleur de sel
Basilikumblätter
Calamaretti
Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine69
Calamaretti riempito dal forno
ZUTATEN
Tintenfischtuben TK möglklein
Champignons fein gehackt
Zwiebel rot fein gewürfelt
Thai-Knoblauch fein gehackt
Petersilie glatt grob gehackt
Weißbrot ohne Rinde fein gewürfelt
Parmigiano Reggiano fein gerieben
Ei GrL
Frischkäse
geröstete Pinienkerne gemörsert
Tomaten getrocknet in Öl fein gehackt
für die Sauce
Zwiebel rot fein gewürfelt
Thai-Knoblauch fein gehackt
Passierte Tomaten
Sahne
Balsamico bianco
brauner Zucker
kleine Rispentomaten grob gewürfelt
Champignons geviertelt
Meersalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
einige Zweige frischer Thymian
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****n
Gebratene Jakobsmuscheln an Rucolapesto und gefüllte Calamaretti auf Algen
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Tintenfische gegart
Parmesan
Olivenöl
Weißwein
Algen frisch
Tomatensoße
Knoblauchzehe
Fischfond
Olivenöl
Cherrytomaten
Basilikum
Salz
Pfeffer
Calamaretti-Füllung
Brot
Sardellen Anchovis
Kapern
Petersilie
Pesto
Parmesan
Pinienkerne
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****8
Calamaretti in umido alla Genovese - Calamari Genuese Art
ZUTATEN
Kalamaretti, klein
Frische Tomaten
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Weisswein trocken
TK Erbsen
etwas Mehl
frische Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
C****h
Spaghettini mit Calamaretti in Pergament
ZUTATEN
Calamaretti
Spaghettini
Salz
Olivenöl
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen gehackt
Kirschtomaten
Zitronensaft
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****a
Calamaretti mit Kartoffel-Ruccola-Salat und Soße Aioli
ZUTATEN
Kartoffel gegart
Zitrone Fruchtsaft
Olivenöl
Rucola
Pinienkern
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Eier
Zitrone
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Tintenfisch
Mehl
Pflanzenöl zum Ausbacken
Aioli
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Calamaretti mit Zimt-Tomate an Ricottacreme, Erbsen-Apfel-Gazpacho Basilikum-Mousse
ZUTATEN
Calamaretti
Salz
Piment dEspelette
Olivenöl
Tomaten
Olivenöl
Zimt
Zitronensaft
Fleur de sel
Ricotta
Frischkäse
Tomatenpüree
Zitronensaft
Piment dEspelette
Zimt
Erbsen blanchiert
Olivenöl
Gemüsebrühe
Zitrone Fruchtsaft
Koriander frisch
Apfelsaft
Kreuzkümmel
Fenchelsamen
Anis Gewürz
Kardamomkapsel
Basilikum
Sahne
Sauerrahm
Limette Fruchtsaft
Gelatineblatt
Salz
Äpfel säuerlich
Erbsen blanchiert
Kreuzkümmel
Erbsensprossen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Calamaretti mit Ofentomaten und lila Kartoffelchips
ZUTATEN
Calameretti
Calamaretti
Toast
Olivenöl
Pinienkerne
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Thymianzweig
Ricotta
Ofentomaten
Cocktailtomaten
Puderzucker
Knoblauch
Thymian
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffelchips
Kartoffeln lila
Öl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
luna-61
CALAMARI FARCITI IN SALSA POMODORO E CALAMARETTI
ZUTATEN
Tintenfischbeutel gross
kleine Tintenfische
Brot altbacken
Knoblauchzehen gepresst und eine Zwiebel
Petersilie gehackt
Basilikum gehackt
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Ei
Sellerie
Parmesan gerieben
Tomaten reif
Fischfond
Weisswein
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Garnelen klein
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratenes Steinbuttfilet mit Calamaretti und provenzalischem Gemüse auf Kartoffel-Limonen
ZUTATEN
Tomaten
Zucchini
Aubergine frisch
Paprika rot
Paprika grün
Paprika gelb
Calamaretti
Olivenöl
Safran Gewürz
Steinbutt frisch Fischzuschnitt
Butter
Weißwein
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Butter
Creme fraiche
Salz
Limone
Basilikum
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Improgang Promiteam
ZUTATEN
Bio-Eier
Maisstärke
Koriandergrün
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Calamaretti
Chili rot
Fischsauce
Limette
Knoblauchzehe
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Baby Pak-Choi
Frühlingszwiebel
Erdnussbutter
Erdnusskerne
Balsamicoessig
Apfelsaft
Fischsauce
Thaibasilikum
Koriandergrün
Sesamöl geröstet
Sojasauce hell
Bio-Limette
Zum Rezept
Rezept von
m****7
Safran Tagliatelle mit Calamaretti
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengriess und Griess zum Ausrollen
Eier
gelbe Paprika
Calamaretti, küchenfertig
gelbe Minizucchini
rote getrocknete Chilischote
Knoblauchzehen
Olivenöl
Stiele Basilikum
Salz, Pfeffer
Safran
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****i
Spaghettini mit Calamaretti in Pergament
ZUTATEN
Calamaretti
Spaghetti
Salz
Olivenöl
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehe gehackt
Cherrytomaten
Zitronensaft
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
C****r
Perciatelli mit Tintenfisch perciatelli in guazetto di calamaretti
ZUTATEN
Perciatelli De Cecco Nr 15
kleine Tintenfische
feste reife Tomaten
trockenen Weißwein
Knoblauchzeh
Kaltgepreßtes Olivenöl extravergine
Peperoncino oder Chilischote
Petersilie
Schnittlauch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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