So können Sie optimal an Gewicht verlieren - Tip

So können Sie optimal an Gewicht verlieren

Wie muss ich mich ernähren, um optimal an Gewicht zu verlieren?

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Antwort auf eine Frage von redrolady am 12.01.2009 im kochbar-Forum

Liebe redrolady,

damit Sie abnehmen, muss Ihre Energiezufuhr unter dem Energieverbrauch liegen. Das können Sie erreichen, indem Sie entweder weniger essen, oder sich mehr bewegen. Ideal ist natürlich eine Kombination aus beidem. Setzen Sie sich realistische Ziele. Pro Woche sollten nicht mehr als 0,5 bis 0,8 kg Gewichtsverlust angestrebt werden. Nehmen Sie schneller ab, droht der Jojo-Effekt. Um 500 Gramm pro Woche abzunehmen, müssen Sie täglich 500 kcal weniger essen, als Sie verbrauchen. Sie können problemlos Kalorien einsparen, wenn Sie viel Gemüse und Vollkornprodukte essen. Diese Lebensmittel enthalten viele Ballaststoffe, die sie lange sättigen. Außerdem liefern sie langsame Kohlenhydrate, die Sie konstant mit Energie versorgen. Wichtig ist auch die Versorgung des Körpers mit Eiweiß. Gute Eiweißquellen sind magere Fleischsorten, Fisch, fettarme Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Fett ist in der Abnehmphase ebenfalls wichtig. Bevorzugen Sie gesunde Fette aus pflanzlichen Ölen, Nüssen und Oliven, und meiden Sie tierische Fette aus fetten Wurstsorten, Sahne, fettem Käse, Schmalz etc. Zwischendurch können Sie Obst essen. Wahlen Sie auch da kalorienärmere Sorten wie Äpfel, Aprikosen, Birnen, Orangen, Clementinen, Erdbeeren und Kiwi. Zuckerreiche Obstsorten wie Tafeltrauben, Bananen, Kaki und Datteln sollten dagegen nicht so oft auf dem Speiseplan stehen.

Nicht zu vernachlässigen ist die Flüssigkeitsversorgung. Trinken Sie täglich mindestens 2,5 Liter Wasser oder ungezuckerte Kräuter- oder Früchtetees. Mehr Tipps zum gesunden Abnehmen können Sie in unserem Ratgeber „Neujahrsvorsatz: 13 Schritte zu einer gesunden Ernährung!“ nachlesen.

http://kochbar.de/cms/html/de/pub/ernaehrungsberatung/neujahrsvorsaetze.phtml

Ich wünsche Ihnen alles Gute.

Herzliche Grüße,

Ihre Anja Corvin
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