Ich habe neulich einen super Apfelkuchen auf der Pizzastufe gebacken! Ich hatte mich schlau gemacht und festgestellt, dass bei der Pizzastufe Ringheizkörper und Unterhitze aktiviert sind - und mir gedacht: So wird der Boden vielleicht knuspriger, der ja sonst leicht durchfeuchtet.
Hat geklappt!