Ich besitze schon seit einer ganzen Weile meinen AEG Dampfgarer schon einen ganze Weile. Jetzt nahm ich kürzlich an einem Kochkurs Zeit und erfuhr: Man kann darin mehrere Gerichte gleichzeitig kochen!
Das Prinzip: Es teilen sich mehrere Gerichte den Platz im Gerät – ohne dass sich der Geschmack des einen auf das andere überträgt.
Einzige Voraussetzung: Die Speisen müssen alle dieselbe Temperatur vertragen! Man muss also ein bisschen jonglieren, um herauszufinden, welches Gericht man wann wie lange reinschiebt und wieder heraus nimmt.
Ein Beispiel für Simultan-Garen im AEG Dampfbackofen gibt es hier :