Schalotten lassen sich besser abziehen

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TIPP! Zur Zubereitung
Größere Mengen Schalotten lassen sich leichter abziehen, wenn man
sie mit kochendem Wasser übergießt und cirka fünf Minuten ziehen
lässt. Dann abgießen. Nun läßt sich die Schale ganz einfach abziehen
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   Rezeptsammlerin
stimmt, mache ich auch so. LG Geli

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