Beim Dampfgaren verändert sich die Garzeit

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TIPP! Zur Zubereitung
Als ich meinen AEG Dampfgarer bekommen habe und die ersten Gerichte darin zubereitet habe, habe ich schnell gemerkt, dass die Gardauer im Vergleich zu meinem alten Backofen variieren. Sie sind in der Regel etwas länger.

Deshalb rechne ich bei Gerichten, die jetzt nicht unbedingt auf den Dampfgarer zugeschnitten sind, immer gut 10 Minuten zur offiziell angegeben Garzeit hinzu.

Funktioniert einwandfrei!
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