Tipps zur Aufbewahrung von Knoblauch - Tip

Tipps zur Aufbewahrung von Knoblauch

Wie sollte man Knoblauch am besten aufbewahren?

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Antwort auf eine Frage von luudje am 16.11.2008 im kochbar-Forum

Liebe luudje,

Knoblauch sollte kühl, trocken, dunkel und möglichst luftig aufbewahrt werden. Dafür können Sie Knoblauch in Netzen im Vorratsschrank oder im Keller aufhängen. Verwenden Sie auf keinen Fall Plastiktüten, darin wird der Knoblauch schnell faul. Eine geruchsfreie Lagerung in der Küche bieten Ton- oder Keramikgefäße, wie z.B. die oben genannten Knoblauchtöpfchen.

Ich wünsche Ihnen alles Gute.

Herzliche Grüße,

Ihre Anja Corvin
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