Kitchenbasics: Popcorn selber machen

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Popcorn ist ein klassischer Kinoabend-Snack, den wir vor allem süß und salzig kennen. Der leckere Puffmais kann auch zu Hause ganz leicht hergestellt werden. So lohnt es sich, weitere herzhafte und süße Varianten auszuprobieren.
Einen Topf aufstellen, erhitzen, etwa 80 gr. Maiskörner, 50 gr. Butter sowie ein paar Esslöffel Wasser zugeben. Zuletzt auch die Aromaten, wie hier Anis und Salbei, in den Topf geben. Mit aufgesetztem Deckel nun die Maiskörner aufpoppen lassen, schließlich vom Herd nehmen und genießen.
Selbstgemachtes Popcorn lädt zum Experimentieren mit allen erdenklichen Gewürzen und Aromaten ein. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – viel Spaß beim Ausprobieren!
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