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„Wirsing mit Speck Rezepte“
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Zwiebel
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Salz
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Kalbsbäckchen in Spätburgunder geschmort, dazu Selleriepüree, Erbsenpüree und Wirsing
ZUTATEN
Suppengrün frisch
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Grillgewürz
Mehl
Butter
Olivenöl
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Spätburgunder
Kalbsknochen
Sellerieknolle
Erbsen
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Selleriesalz
Minzzweig
Mehl
Wasser
Öl
Wirsing
Speck
Zwiebeln
Butter gesalzen
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne
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25 Min
Rezept von
h****u
Wirsing-Gemüse meine Art
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Zwiebel gehackt
Speck gewürfelt
Vegeta Gewürz
Sahne 10 Fett
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Wirsing-Gemüse
ZUTATEN
Wirsing
Zwiebel
Gänseschmalz
geräuchertes BündleBauchspeck
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Mehl
Butter
evtl etwas Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
R****1
Wirsing-Rouladen
ZUTATEN
Hackfleisch
Tomaten
fertig vorgegarter Weizen von Ebly
Blätter Wirsing
Gemüsebrühe
Frühlingszwiebeln
Paprikaschote
Tomatenmark
Ei
Frühstücksspeck
Basilikum
Essig
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
mimi
Wirsing-Päckchen in Specksoße
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Eier
Semmelbrösel
Zwiebel gewürfelt
Salz, Pfeffer
Thymianblättchen
Paprika süß
Paprika scharf
durchw Speck
Öl
Sahne
Bratensaft von Maggi
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
e****3
EINTOPFSUPPEN Wirsing-Eintopf
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Kartoffeln geschält frisch
Schinkenspeck
Wasser
Brühe gekörnt
Zwiebel frisch
Muskat
Kümmel gemahlen
Worcestersoße
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Öl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Willmei
Hackfleisch Wirsing-Hackbraten
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch, davon 34
Hackfleisch gemischt
Frischkäse Doppelrahmstufe
Schalotten frisch gewürfelt
Eier
Bauchspeck
Semmelmehl
Salz, Pfeffer, Kümmel
Wirsingkohl frisch
Brühe
Milch
Speisestärke
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
GreenHotChilli
Wirsing mit Speck und Sahne
ZUTATEN
Wirsing
Speck
Sahne ich nehme Sojasahne
Frühlingszwiebeln oder Schalotten
Margarine oder Butter zum anbraten
Salz, Pfeffer
Muskat, frisch gerieben
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
GreteDrafz
Würziges Seelachsfilet in Wirsing verpackt
ZUTATEN
Seelachs tiefgefroren
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Speck geräuchert in Stifte geschnitten
Zwiebeln frisch
Muskatnuss frisch gerieben nach Geschmack
Wirsingkohl frisch
Creme fraiche
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Kartoffel - Wirsing - Gratin
ZUTATEN
Wirsing, geputzt waren das bei mir 600g
Kartoffeln
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch gewürfelt
Butter
Rapskernöl
Speck gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss
Kümmel gemahlen
Koriander Gewürz
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Gouda gerieben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Auflauf vom bayrKartoffelsalat mit Wirsing
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Weißweinessig
Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
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Senf extra scharf
Olivenöl Orange
Kümmelsatt
Wirsingblätter,geputzt,ohne Strunk2 Minuten blanchiert
Speck durchwachsen, in feine Würfel geschnitten
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Rezept von
Oparoli
wirsing-Hackpfanne
ZUTATEN
Kopf Wirsingkohl
rote Paprika
Zwiebel
gemischtes Hackfleisch
geräuchertes Bündle Bauchspeck
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Gemüsebrühe
Sonnenblumenöl
Salz
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Kümmel
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Fasti_74
Wirsing - Hack - Rouladen mit Bildern
ZUTATEN
große Wirsingblätter
Salz od Brühe etwas Kümmel
Lauchzwiebeln frisch 3-4
Knoblauchzehe
Öl
Hackfleisch gemischt
Bio-Zitrone Saft und Schale
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Thymian getrocknet
Frühstücksspeck in Scheiben
Weißwein
Brühe zB Gefro
Kartoffeln
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Butter
Salz, Pfeffer und fr Muskat
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
cockingcool
BIG Frikadelle begleitet von jungem Wirsing
ZUTATEN
Gehacktes halb und halb Schwein und Rind selbst gewolft
Zwiebel Metzgerzwiebel gross
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Chili Essig für eine schöne Kruste
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