16 Wirsing mit Gehacktes und Meerrettich Rezepte

Rezept von Sheeva1960

Hackfleisch-Wirsing-Pizza

1:45 Std

(7)

Rezept von Tolotika

Sautierte Schweinebeine auf Karotten-Wirsing

1:50 Std

(10)

Rezept von silke7

AUFLAUF WIRSING-LINSEN

50 Min

(25)

Rezept von lunapiena

Pasta Spaghetti mit Wirsing und Hühnerfleisch

30 Min

(15)

Rezept von Bine69

4h Ferkel Haselnuss-Wirsing Mohn-Schupfnudeln

1:30 Std

(38)

Rezept von MausVoh

Eintopf mit Hackfleisch, Wirsing und Drillingen

45 Min

(2)

Rezept von F****0

Wirsing-Hackeintopf

(27)

Rezept von Ahrtaler

Wirsing-Hackrolle

1:30 Std

(5)

Rezept von cremschnittchen

Wirsing - Nudel - Eintopf

30 Min

(62)

Rezept von k****n

Wirsing-Rouladen-Schmorkohl

1:30 Std

(55)

Rezept von MausVoh

Suppeneintopf mit Hackfleisch, Wirsing und Drillingen

1:00 Std

(2)

Rezept von Raynolda

Lammhackbällchen in Kartoffeln-Meerrettich Sauce mit gedunstetem Wirsing

(2)

Rezept von siggi520720

Pasta mit Wirsing und Flusskrebsen, Salat

(10)

Rezept von L****g

Pangasiusfilet mit Wirsing - nuss-spätzle

(6)

Rezept von m****s

Pangasius mit Wirsing - Nuss - Spätzle

40 Min

(22)

Rezept von Raynolda

Schweinefilet in Wirsing Mantel mit Champignonsauce und Bauernkartoffeln

1:00 Std

(4)

1:45 Std

Rezept von Sheeva1960

Hackfleisch-Wirsing-Pizza

ZUTATEN

Dinkel Mehl
Hefe frisch
Rapsöl
Salz
Hokkaido-Kürbis
Knoblauchzehe
Wasser lauwarm
Schlagsahne
Currypulver
Hackfleisch
Ei
Wirsingblätter
Schalotte frisch
Senf
Comte
Meerrettich frisch gerieben
Salz und Pfeffer

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1:50 Std

Rezept von Tolotika

Sautierte Schweinebeine auf Karotten-Wirsing

ZUTATEN

Karotten oder äquivalente Menge
Hühnerbrühe
Ghee oder Butterschmalz
Salz
Chili aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Walnüsse grob gehackt
Wirsing
mehligkochende Kartoffeln
Hühnerbrühe
Sahne
Sahnemeerettich
scharfer Senf, selbst gemacht
Salz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Schnittlauchröllchen
Eisbein, klein, frisch oder vorgegart
Ghee oder Butterschmalz
Wacholderbeeren
Chilischote, frisch oder getrocknet
Lorbeerblatt
Ingwer, frisch

Zum Rezept

50 Min

Rezept von silke7

AUFLAUF WIRSING-LINSEN

ZUTATEN

Wirsingkohl frisch
Linsen rot
Zwiebel gehackt
Chili-Spaghetti
Frischkäse fettarm
Milch
Chaumes ,kräftiger Käse
Salz , Pfeffer , Muskat
Reibkäse

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30 Min

Rezept von lunapiena

Pasta Spaghetti mit Wirsing und Hühnerfleisch

ZUTATEN

Wirsingkohl frisch Rest
Hühnerbrüste
Frühlingszwiebeln frisch
Knoblauchzehen gehackt
Butterschmalz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
Sojasoße dunkel
Sahne
Salz und Pfeffer
Mascarpone
Spaghetti

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1:30 Std

Rezept von Bine69

4h Ferkel Haselnuss-Wirsing Mohn-Schupfnudeln

ZUTATEN

gerollter Spanferkelhals
Zwiebeln, grob gewürfelt
Knoblauchzehen
fetter, geräucherter Speck, gewürfelt
Karotte, grob gewürfelt
Pfeffer aus der Mühle, Meersalz und etwas Kümmel
getrocknete Waldpilze
Pellkartoffeln gepresst
Kartoffelstärke
Ei
Eigelb
flüssige Butter
Meersalz, etwas Pfeffer und frisch geriebene Muskatnuss
Blaumohn
etwas Butterschmalz zum braten
Wirsingkohl frisch
Sahne
geröstete Haselnüsse, grob gehackt
Meersalz, Muskatnuss und etwas Pfeffer
Butterschmalz

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45 Min

Rezept von MausVoh

Eintopf mit Hackfleisch, Wirsing und Drillingen

ZUTATEN

Hackfleisch halb Schwein und halb Rind
Katenschinkenwürfel
Sonnenblumenöl
1 mittelgroßer Wirsing ohne äußere Blätter geputzt
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln hier 14 Stück
heißes Wasser
Delikatess Brühe instant
Kümmel ganz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maggiwürze
Ketchup Manis
Creme fraiche
Schmand
Creme fraiche

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Rezept von F****0

Wirsing-Hackeintopf

ZUTATEN

Wirsing streifig geschnitten
Möhrchen gewürfelt
Sellerie gewürfelt
Lauchstangen in Ringe geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Kartoffeln geschält und gewürfelt
Rinderhack
Bockwürstchen
Meersalz
grober Pfeffer
brauner Zucker
Sahne
rohe Kartoffeln fein gerieben

ZUTATEN

Wirsing
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Zwiebel
Knoblauch frisch
Rote Paprika
Fetakäse
Knoblauch-Senf
Tomatenmark
Ei
Paprikapulver edelsüß
Meersalz aus der Mühle nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack

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30 Min

Rezept von cremschnittchen

Wirsing - Nudel - Eintopf

ZUTATEN

Wirsing kleingeschnitten
Zwiebel
Paprika rot
Rinderhack
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Gabelspaghetti
Sahne
etwas Muskat

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1:30 Std

Rezept von k****n

Wirsing-Rouladen-Schmorkohl

ZUTATEN

Wirsingkohl frisch
8 St Wirsingblätter
Wasser gesalzen
Natron
Putenhackfleisch frisch
Eier Freiland, L, tierschutzgeprüft
Paprika edelsüß
Senf mittelscharf mit Knoblauch und Petersilie
Tomatenmark mit Würzgemüse
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bärlauch-Salz
BIO-Semmelbrösel
Zwiebel weiß, mittel, gewürfelt
Öl - Sonne Olive - zum Anbraten
Schinkenspeck gewürfelt
Zwiebeln weiß, Halbscheiben
Rest Hackmasse
0,5 Rest-Wirsing in Streifen
Natron
Paprika edelsüß
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Bio-Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig kochend
Wasser
Salz

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1:00 Std

Rezept von MausVoh

Suppeneintopf mit Hackfleisch, Wirsing und Drillingen

ZUTATEN

Schweinehackfleisch
Katenschinken gewürfelt
Sonnenblumenöl
2 große Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Wirsing geputzt
Drillinge geschält
klare Brühe 10 TL Instantbrühe
Kümmel ganz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butter
Creme Fraiche
Schmand
Creme Fraiche zum Servieren

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Rezept von Raynolda

Lammhackbällchen in Kartoffeln-Meerrettich Sauce mit gedunstetem Wirsing

ZUTATEN

Zutaten für Lammhackbällchen
LammhackZicklein
Knoblauchzehe geschält
Ei
Mehl
Estragon getrocknet
Tomaten Püree
Tomatenbouillon
Schweineschmalz mit Griebe
PalincaZwetschgenschnaps
Salz, Pfeffer,
Paprikapulver scharf
Thymian frisch gehackt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Zutaten für Sauce
Meerrettich frisch gerieben
Milch 3,8
Kartoffeln festkochend
Butter
Rinderbrühe
Salz, Pfeffer
Ei
Sahne
Sonnenblumenöl
Zutaten für Wirsing
Wirsing
Olivenöl kalt gepresst
Peperoni frisch
Karotte rot
Majoran getrocknet
Gemüsebrühe heiß
Salz, Pfeffer
Dillsammen
Schalotte halbiert
Cherrytomaten mit Rispe

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Rezept von siggi520720

Pasta mit Wirsing und Flusskrebsen, Salat

ZUTATEN

Vollkorn-Spaghetti
zarter Wirsing in kurzen Streifen
Olivenöl
kleine gehackte Zwiebel
zerdrückter Knoblauch
rote Chilischote in Ringen
Flusskrebse, vorgegart und vakuumverpackt im Supermarkt zu kaufen
Zitronensaft
gehackte Petersilie
Für den Salat
geputzter Blattsalat, zB Kopf-, Feld- oder Eichblattsalat
Salatgurke in Scheiben
halbierte Kirschtomaten
Essig, Salz, Pfeffer
Olivenöl

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Rezept von L****g

Pangasiusfilet mit Wirsing - nuss-spätzle

ZUTATEN

Pangasius Filet a 150 gr
Limettensaft
grobes Meersalz grob geschroteter Pfeffer
Wirsing
Pflanzenöl mit Buttergeschmack
Spätzle Kühlregal
brauner Zucker
gehackte, gemischte Nüsse
Fischfond
Prosecco
Sahne 30 Fett
Kräuter Dill, Kerbel, petersilie
süßer Senf
Pfeffer frisch gemahlen

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40 Min

Rezept von m****s

Pangasius mit Wirsing - Nuss - Spätzle

ZUTATEN

Pangasiusfilets ca 150 g
Limettensaft
grobes Meersalz, grob geschroteter Pfeffer
Wirsingkohl
Speiseöl mit Buttergeschmack
Spätzle
Für die Prosecco - Kräutersoße
Fischfond
Prosecco
Sahne
gemischte Kräuter zb Dill, Kerbel, Sauerampfer, etc
bayerischer süßer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
brauner Zucker
gemischte, gehackte Nüsse
Speiseöl

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1:00 Std

Rezept von Raynolda

Schweinefilet in Wirsing Mantel mit Champignonsauce und Bauernkartoffeln

ZUTATEN

Zutaten für Schweinefilet
1 Schweinefilet vom jungen Tier ohne Fett
Meeres Salz, grob Pfefferkörner grob gestanzt
3-4 blanchierte junge Wirsingblätter Salz, Pfeffer
Maiskornöl 1 Tube Tomaten-Paprikapaste
Zutaten für Champignonsauce
300grkleine Champignon 1 Zwiebel geschält, gewürfelt
2 Knoblauchzehe geschält, zerdrückt, gehakt
Dill gehackt, Steinpilzöl Salz, Pfeffer Butter
1 Gläschen Weiswein oder Brühe 150ml Sahne
Zutaten für Bauernkartoffeln
2 große Kartoffeln 15 Minuten in Salzwasser gekocht
Olivenöl kalt gepresst Rosmarinnadeln
Salz, Pfeffer 4 Scheibe Bacon 1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält gewürfelt

Zum Rezept

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