Rezept von Barkenzwerg
Wildschweinbraten

Unkompliziert in der Zubereitung und fรผr Fleischliebhaber ein Highlight: Wildschweinbraten, der mit Gemรผse und Gewรผrzen im Backofen gart. Der entstehende Sud bildet die Grundlage fรผr eine herzhafte Sauce, die durch Sahne, Schmand oder Crรจme fraรฎche schรถn sรคmig wird. Dazu passt Kartoffelgratin.













