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„Rezept für Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Soße“
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ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Eier
Zitrone unbehandelt
Butter
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Weißwein trocken
Honig flüssig
Chilisoße Sambal Oelek
Zitronensalz
Pflanzenöl
Fett zum Frittieren
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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