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„29 Walnuss mit Schale und Schokolade Rezepte“
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Pasta della casa mit Käsesoße, Walnüssen und Birnenconfit
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Rezept von
kochmobil
Walnuss-Nougat Türmchen
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Zucker
Ei
Butter
Zitronenschale gerieben
Walnusshälften
Zucker
Öl
Zartbitterschokolade
Nougat
Walnüsse gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Halleluja-Bratapfel-Mousse mit Walnuss-Parfait, Apfelspalten Preiselbeeren
ZUTATEN
Apfel
Apfelsaft
Mandelblättchen
Marzipan
Orangenschale
Scotch Whisky
Butter weich
Gelatine
Eigelb
Puderzucker
Zitronensaft
Eiweiß
Zucker
Sahne
Äpfel rot
Puderzucker
Butter
Preiselberkompott
Eigelbe
Zucker
Walnusskerne
Sahne
Zartbitterschokolade
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Reh-Filet mit Waldbeeren-Soße, Walnuss-Knöpfle und Rosenkohl-Blättchen
ZUTATEN
Reh Filet
Speiseöl zum Einölen
Pfeffer
Thymianzweige
Wacholderbeeren
Ölivenöl zum Braten
Salz
Mehl
Walnüsse fein gemahlen
Eier Gr L
Salz
Muskat
Wasser kalt
Walnussöl
Walnüsse grob gehackt
Schalotten
Puderzucker
Tomatenmark
Wildfond
Waldfrüchte TK
Sherry
Rotweinsirup alternativ einen Schuss Rotwein und etwas Zucker9
Zartbitterschokolade
Pfeffer, Salz
Rosenkohl abgezupft
Salz
Butter
Zum Rezept
Rezept von
S****1
Apfel-Rahmkuchen mit Walnüssen
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Butter
Eier
Salz
Äpfel Holsteiner Cox geschält und entkernt gewogen
Zitrone
Zimt gemahlen
Zucker
Saure Sahne 10 Fett
Vanilleschote
Speisestärke
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Vanille-Cantuccinis mit Walnüssen
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Vanilleschote nur Mark
Bio-Limettenschaleabrieb
Meersalz fein
Backpulver
Nusslikör
Butter
Ei
Walnusskernhälften grob gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****1
Walnuss-Kuchen
ZUTATEN
Walnüsse
Vanilleschoten
Butter
Milch
Zucker
Sahne
Vanillezucker
Zucker
Eier
Zitronenschale gerieben
Backpulver
Mehl
Butter und Mehl für das Blech
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spaghetti mit Schalotte, Knoblauch und Walnüssen
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
1 Schalotte geschält
4 Knoblauchzehen geschält
1-2 rote Chilischote geputzt
Olivenöl
Petersilie
Walnüsse
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl
1 kleine Tomate halbiert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Orangen-Kuchen mit Erdbeeren und Helva mit Walnüssen
ZUTATEN
Eier
Zucker
Salz
Vanille-Extrakt
Orangensaft frisch gepresst
Orangenschalen
Öl
Mehl
Backpulver
Erdbeeren
Milch
Zucker
Ei
Speisestärke
Vollmehl
Butter
Vanilleschote ausgekratzt
Zucker
Wasser
Vanillezucker
Butter
Rapsöl
Mehl
Walnüsse
Zum Rezept
Rezept von
Maggie2
Grüne Walnüsse süß-sauer
ZUTATEN
grüne Walnüsse
Wasser
Obstessig
Zucker oder etwas weniger
Zimtstange
Vanilleschote
Gewürznelken
Zitronenschale
Zum Rezept
Rezept von
tonka
Allgäuer Weideochsenfilet mit Walnuss-Honig-Kruste an Glühweinsauce mit Rosenkohlravioli
ZUTATEN
Allgäuer Weideochsenfilet a- 150 - 200 g
Walnüsse gerieben
Honig
Butter
Gemüsebrühe
Sojasoße
Thymian frisch
Salz, Pfeffer
Glühwein
Rinderfond
Sellerieknolle
Lauchstange
Karotte
Schalotte
Honig
Thymianzweige
Salz, Pfeffer
Hartweizengries
Eier
Olivenöl
Salz, Muskatnuss
Rosenkohl frisch
Speck
Walnüsse gehackt
Spekulatiuskekse
Sahne
Chilischote rot
Knoblauchzehe
Schalotte
Salz, Pfeffer, Muskatuss, Paprikapulver
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Spaghetti mit Oliven-Walnuss-Sauce
ZUTATEN
Pastamehl Type 00
Eier
Salz
Schalotten, fein gewürfelt
Walnusskerne, grob gehackt
Blattpetersilie, fein gehackt
Chilischote, entkernt und fein gehackt
trockener Weißwein
Olivenöl
Kräuteroliven, ohne Stein, in Ringe geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufelsalat mit Artischocken, Tomaten und Walnüssen
ZUTATEN
Seeteufel Filet
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Artischocken frisch
Zitronen
Fleischtomaten frisch
Walnüsse
Schalotten
Knoblauchsalz
Weißwein
Weißweinessig
Fischfond
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebauch mit zerstampftem Butternusskürbis, und Apfel-Walnuss-Salsa
ZUTATEN
Thymianzweige
Knoblauchzehen, ungeschält, leicht zerdrückt
Zitronengras leicht zerstoßen
Ingwerwurzel 10 cm ungeschält in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Schweinebauch mit Knochen und Schwarte
Zitrone halbiert
Meersalz grob
Weißwein trocken
Butternusskürbis geschält, entkernt, 2 cm Stücke geschnitten
Olivenöl
Butter
Reisessig
Miso weiß
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Apfel Granny Smith entkernt, in 1 cm Würfel geschnitten
Walnüsse geröstet und grob gehackt
Walnüsse eingelegt, abgespült, in 1 cm Stücke geschnitten
Yuzu-Saft oder Limettensaft
Mirin
Estragon fein gehackt
Olivenöl
Erdnussöl
Ingwerwurzel geschält, in feine Streifen geschnitten 3 cm
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Chilischoten rot ohne Samen in feine Streifen geschnitten
Pok Choi längs geviertelt
Brokkoli in Röschen geteilt
Limette geviertelt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Creme Brulee mit Walnuss-Parfait und Gewürzbirne
ZUTATEN
Walnüsse ohne Schale
Zucker braun
Zucker weiß
Eier
Eigelb
Schlagsahne
Kakao-Splitter
Kakaopulver
Birnen
Rotwein
Johannisbeersaft
Zimtstangen
Nelken
Vanilleschote
Zucker braun
Soßenbinder zum Andicken
Schlagsahne
Eigelb
Zucker
Milch
Tonka-Bohnen
Vanilleschote
Zucker braun zum Karamellisieren
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pasta della casa mit Käsesoße, Walnüssen und Birnenconfit
ZUTATEN
Pasta della casa
Tassen Mehl
Ei
Eiklar
Öl
Salz
Käsesoße und Walnüsse
14 l Gemüsebrühe
Schlagsahne
Gorgonzola dolce, gewürfelt
Salz
Pfeffer
Walnusskerne
Birnenconfit auf Chicoree
Birnen
12 Vanilleschote
Schalotten
Butter
Sternanis
Ingwer
Williams-Christ-Birnenbrand
Sherryessig
Honig
Salz
weißer Pfeffer
pro Pers 2 Chicoreeblätter als Deko
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