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„Vorspeisen mit Blätterteig und Fisch Warm Rezepte“
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Rezept von
K****1
Vorspeise Blätterteig-Spargel-Törtchen
ZUTATEN
eckiger Blätterteig tiefgekühlt
Stangen grüner Spargel
Zucker
Butter
Lauchzwiebeln
Katenschinken
Eier
Cremefine zum Kochen
Thymian frisch
Zitrone
Salz
Pfeffer bunt aus der Mühle
etwas Mehl für die Form
etwas Fett für die Form
6er Muffinblech
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vorspeise Argentinische Empanadas auf Paprikasalat
ZUTATEN
Eichblattsalat
Paprikaschote rot
Paprikaschote grün
Paprikaschote gelb
Salatsoße
Salatdressing Paprikagewürze
Wasser
Olivenöl
Aceto Balsamico
Senf
Zucker
Empanadas
Blätterteig
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln frisch
Oliven mit Paprikafüllung
Sultaninen
Paprika grün
Eier
Tomaten geschält
frische petersilie
Salz
Pfeffer
hackfleischgewürz
Gemüsebrühe-Pulver
Öl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****1
Vorspeise Blätterteig-Lachstörtchen
ZUTATEN
Wildlachsfilet frisch
Blätterteig frisch, 270 g, Kühlregal
Lauchzwiebeln frisch
Sahne
Eier
Eigelb
Muskatnuss frisch gerieben
Kräutersalz, Pfeffer, ein Prise mildes Currypulver
Dill
Mehl zum Ausrollen
etwas Fett und Mehl für die Form
Muffinblech
Zitrone
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Türkische Mezze Vorspeisen
ZUTATEN
Tomaten
Spitzpaprika rot
Paprika scharf grün
Chilischoten
Knoblauchzehen
Zwiebel rot
Petersilie
Zitronensaft frisch gepresst
Granatapfelsirup
Minze
Sumach
Tomatenmark
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Auberginen
Olivenöl
Knoblauchzehe
Feta
Salz
Pfeffer
Türkischer Joghurt
Salatgurke
Salz
Knoblauchzehen
Olivenöl
Dill
Weinblätter
Hackfleisch
Milchreis
Zwiebel
Ei
Paniermehl
Petersilie
Salz
Pfeffer
Kichererbsen
Tahini
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepress
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Petersilie
Chilipulver
weiße Bohnen
Zwiebel rot
Petersilie
Weißweinessig
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Chiliflocken
Oliven schwarz
Blätterteig
Ziegenkäse
Petersilie fein geschnitten
Chilipulver
Mehl
Milch
Wasser
Hefewürfel
Zucker
Salz
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
Sri_Devi
Feta-Börek - Türkische Schafskäse Zigarren als Vorspeise oder Snack
ZUTATEN
Feta, Schafskäse
gehackte Petersilie
nach Belieben Schafskäse-Gewürz
frisch gemahlener Pfeffer
Eier
dreieckige Yufkateigblätter oder Strudel- oder Filoteig
Olivenöl
Pul Biber
Schwarzkümmel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Europäische Vorspeise - Ziegenfrischkäse im Strudelteig Sandra Völker
ZUTATEN
Strudelteig
Ziegenkäse
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Friseesalat
Öl
Balsamico
Salz
Pfeffer
Orangensaft frisch gepresst
Deko
Beluga-Linsen
Crema di Balsamico
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
meli58
Vorspeise Krebsfleisch-Ravioli in Paprika-Butter
ZUTATEN
Ravioliteig
siehe mein KB
Füllung
Garnelen frisch
Flußkrebse frisch
Kerbel frisch gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie gehackt
Limettenschale
Creme double
Salz, Pfeffer
Paprika-Butter
Paprika rot
Butter zimmerwarm
Limettensaft
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Garnierung
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Vorspeise - Gefüllte Eierkuchen Indische Art
ZUTATEN
Teig
Mehl
Eier
Salz
Öl
Cognac
Wasser
Öl zum Backen
Bechamelsauce
Butter
Mehl, gesalzen
Milch
Salz und PFeffer
Füllung
Zwiebeln
Champignons frisch und evt Restgemüse - Garnelen
Curry
Salz und Pfeffer
Butter zum Dünsten und für die Form
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Waldpilz-Tiramisu mit Pinienkernen und Portweinjus - ein exquisite Vorspeise - aber etwas zeitaufwändig
ZUTATEN
FÜR DEN TEIG
Eier Freiland Grö0e L
Salz
Mehl
Backpulver
gtrocknetes Steinpiltpulver - ich habe es mir aus getrockneten Pilzen selbst hergestellt
geriebene Muskatnuss
Zucker
FÜR DIE CREME
Eigelb Größe L
Gelantine
Trüffelöl
Mascarpone
Schlagsahne 30 Fett
Salz, weißer Pfeffer
FÜR DIE SAUCE
Portwein rot
Honig
Rosmarin frisch
Pfefferkörner rot
gemischte Pilze frisch
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Pinienkerne
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Huhn in Blätterteigeine Vorspeise
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Öl
Champignons braun
Frühlingszwiebel
Curry
Frischkäse
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Blätterteig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Vorspeise Lachs-Blätterteig-Röllchen auf Salat
ZUTATEN
Blätterteig aus dem Kühlregal
Räucherlachs
Kräuterfrischkäse
Meerrettich
Ei
für den Salat
Feldsalat
Cherrytomaten
Weißer Balsamico
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker, getrocknete Salatkräuter
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Enten Confit Pithivier
ZUTATEN
Ente
Thymian
Rosmarin
Knoblauchzehe
Salz grob
Entenfett
Entenfleisch
Blätterteig
Schalotten
Orangenmarmelade
Eigelb
Milch
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Blätterteig-Pilz-Kissen
ZUTATEN
Öl
Champignons frisch
Frühlingszwiebeln
Frischkäse
Salz
Pfeffer weiß
Blätterteig
Zum Rezept
Rezept von
rosso
Tomatentarte
ZUTATEN
Strauchtomaten
Schweizer Emmentaler in Scheiben
Blätterteig fertig
Senf mittelscharf
Knoblauchzehen gehackt
schwarze Oliven ohne Stein
Thymian frisch gehackt
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
joerg-h1
Pizzaschnecken aus Blätterteig
ZUTATEN
Blätterteig
Ketchup
Tomatenmark
Honig
Pizzagewürz
Schinken
Salami
Thunfisch ad Dose
Gouda mittelalt
Zum Rezept
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