Rezept von Kochecke48
Topinambur Salat

Rohkost-Fans werden Gefallen an diesem einfachen, aber leckeren Salat finden. Die kalorienarmen und mineralstoffreichen Knollen werden geschรคlt und in nicht zu grobe Stรผcke geschnitten. Sie kรถnnen auch mit dem Gurkenhobel feine Scheiben schneiden. Der Salat schmeckt gut mit frischem Brot als Auftakt eines vegetarischen Menรผs.













